鏡山

お知らせ

2022.12.28
COEDOビール様との供宴です

川越市市政100周年を締めくくるべくCOEDO様とタッグを組んだ
コラボレーションBeautifulなビールです。

昨年も即完売した極少量の限定醸造でレシピに磨きをかけて1年ぶり
のリリースです。

アルコール10.5度のヘビー級なIPAで驚きの旨さです♪



ビール醸造に鏡山純米無濾過生原酒の新酒をふんだんに使い、日本酒が
醸し出すアロマとコク、オーツ麦が織り成す豊かな香りが見事に融け合った、
まったく新しいスタイル「SAKE HAZY IPA」です。


日本酒と麦汁を絡め特別に仕込んだイメージから
「麦絡別誂-むぎがら みべつあつらえ-」と銘を打ち、
オーツ麦を使いHazyな仕上がりでおぼろげなニュアンスから
「朧朧-ろうろう-」と名付けられました。

皆様 良いお年をお迎え下さいませ  乾杯

下記のアドレスはCOEDO様の直販ページです。
https://coedobrewery.com/products/mugigarami-betsuatsurae-rourou?variant=43658370515201