2022.12.28
COEDOビール様との供宴です
川越市市政100周年を締めくくるべくCOEDO様とタッグを組んだ コラボレーションBeautifulなビールです。 昨年も即完売した極少量の限定醸造でレシピに磨きをかけて1年ぶり のリリースです。 アルコール10.5度のヘビー級なIPAで驚きの旨さです♪ ビール醸造に鏡山純米無濾過生原酒の新酒をふんだんに使い、日本酒が 醸し出すアロマとコク、オーツ麦が織り成す豊かな香りが見事に融け合った、 まったく新しいスタイル「SAKE HAZY IPA」です。 日本酒と麦汁を絡め特別に仕込んだイメージから 「麦絡別誂-むぎがら みべつあつらえ-」と銘を打ち、 オーツ麦を使いHazyな仕上がりでおぼろげなニュアンスから 「朧朧-ろうろう-」と名付けられました。 皆様 良いお年をお迎え下さいませ 乾杯 下記のアドレスはCOEDO様の直販ページです。 https://coedobrewery.com/products/mugigarami-betsuatsurae-rourou?variant=43658370515201